Giới thiệu về Khô gà lá chanh:
Khô gà lá chanh là một sản phẩm được nhiều người ưa chuộng nhất trong thị trường Việt Nam. Loại khô gà này không chỉ mang đến vị cay cay mà còn có mùi thơm nồng của lá chanh và vị đậm đà của thịt gà với các gia vị khác nhau.
Nguyên liệu:
- 400 gr thịt ức gà
- 1 muỗng cafe tỏi băm
- 2 nhánh sả
- 2 lát gừng
- 1 thìa ca phe đường
- 2 thìa ca phê mắm
- 4 lá chanh
- 1 ít màu điều
- 1 ít ngũ vị hương
- 1/2 củ hành tây
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Nấu khoảng 1 lít nước. Khi nước sôi, lần lượt cho vào nồi: sả đập dập, hành tây, một xíu muối. Khi nước sôi lần nữa, cho thịt gà vào luộc chín.
- Bước 2: Khi thịt gà chín(không nên luộc quá chín thịt sẽ bị khô), các mẹ vớt thịt ra đĩa, để nguội. Xé nhỏ thịt gà thành sợi.
- Bước 3: Đặt thịt gà đã xé vào nồi khác. Lần lượt cho đường, mắm, tỏi, màu điều, ngũ vị hương, gừng, lá chanh xắt nhỏ,1 ít sả băm vào. Trộn đều. Để thịt ngấm gia vị khoảng 30 phút.
- Bước 4: Đổ nước luộc gà xâm xấp thịt gà đã ướp. Đặt nồi thịt lên bếp, nấu với lửa nhỏ đến khi cạn nước. Tắt bếp.
- Bước 5: Làm nóng chảo chống dính, trút thịt gà từ nồi sang (không dùng dầu ăn). Đảo đều với lửa vừa đến khi thịt gà khô.
Hướng dẫn bảo quản :
- Cất ở những nơi khô giáo, thoái khí, độ ẩm thấp, sạch sẽ…
- Khi sử dụng song, buộc kín tránh để nhiễm hơi ẩm từ không khí
- Có thể cho vào ngăn mát, tủ lạnh để bảo quản lâu hơn
Cam kết của Meefood:
Sản phẩm giống mô tả, là ảnh chụp thật 100%
Sản phẩm đã được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi trước khi được đưa đến tay khách hàng, đảm bảo đúng với đơn hàng của khách, không giao nhầm hoặc thiếu.
Nếu sản phẩm có bất kỳ lỗi nào như hỏng, mốc, không đúng như mô tả quý khách có thể liên hệ với Meefood để được hỗ trợ đổi trả hoặc hoàn tiền.
Liên hệ ngay:
Địa chỉ: Phố Trịnh Văn Bô – Nam Từ Liêm – Hà Nội
Phone: 0975500508
Website: Meefood
Fanpage: Meefood
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.