Mô tả sản phẩm:
Ở Việt Nam thì mít tươi là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người, Tại mỗi vùng miền thì có những trái mít thơm ngon, mùi vị đặc trưng riêng. Điểm đặc biệt của loại cây này đó chính là mùi thơm trên từng múi mít.Nếu như những trái mít tươi thơm ngon thì sản phẩm mít sấy khô cũng không kém gì hấp dẫn.
Với công nghệ sấy hiện đại vẫn giữ nguyên được độ dinh dưỡng, màu sắc, hương vị của từng múi mít. Mít sấy khô được đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và xuất khẩu sang nhiều nước.
Mít sấy có rất nhiều tác dụng, không chỉ là đồ ăn vặt mà trong đó còn có nhiều vitamin B (B1, B2, B6) và vitamin C.
+ Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa táo bón
+ Giiúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột già nhờ lượng chất xơ có trong mít
+ Tốt cho tim mạch.
+ Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể giúp cơ thể chống lại hiện tượng nhiễm virus và nhiễm khuẩn.
+ Chống ung thư hiệu quả
+ Bổ sung năng lượng tức thì cho cơ thể, giảm stress, tập trung tinh thần.
+ Giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Chi tiết sản phẩm:
- Thành phần: Mít, đường, dầu olein, muối
- Chỉ tiêu chất lượng: Độ ẩm ≤ 10% khối lượng
- Bảo quản: nơi khô ráo và thoáng mát, không sử dụng hóa chất
- Trọng lượng: 500 gr
Cách sử dụng mít sấy khô:
Mít sấy là thực phẩm đã qua chế biến, các bạn có thể dùng trực tiếp sau khi bóc gói và bọc kín lại nếu như ăn không hết. Tránh để mít sấy ở ngoài không khí quá lâu khiến mất độ giòn.
Nếu sản phẩm có bất kỳ lỗi nào như hỏng, mốc, không đúng như mô tả quý khách có thể liên hệ với Meefood để được hỗ trợ đổi trả hoặc hoàn tiền.
Quy trình sản xuất mít sấy khô nhà Mee food
Bước 1: Chọn lựa những quả mít thơm ngon, mít dai và có độ chín đều nhau. Loại bỏ những quả mít còn xanh hay bị thối, hỏng, dập.
Bước 2: Rửa sạch những bụi bẩn đất cát ở trên vỏ mít. Sau đó mít sẽ được đưa đến bộ phận sơ chế để bổ và tách riêng múi với hạt, Cắt nhỏ múi mít vừa ăn và ngâm mít khoảng 30 phút với nước chanh, muối để bỏ đi nhựa mít. Sau 30 phút vớt mít ra và để ráo nước.
Bước 3: Chần mít. Đây là công đoạn quan trọng chần mít vào nước ấm khoảng 2-3 phút với nhiệt độ khoảng 70 độ C để giúp ức chế khóa hoạt động của vi sinh vật trong suốt quá trình sấy mít.
Bước 4: Để mít có vị thơm ngon thì Meefood sử dụng lượng đường phù hợp để điều vị cho sản phẩm. Ngoài ra còn bảo quản sản phẩm giúp sản phẩm sử dụng được trong thời gian lâu hơn. Mít chần qua dung địch dường khoảng 3-5 phút thì cho vào kho lạnh sau đó để ráo nước rồi xếp vào khay để sấy
Bước 5: Sấy mít
Mít được sấy với máy sấy hiện đạt, chất lượng tốt. Mít sẽ được sấy ở 65-70 độ C trong vòng 30 phút. Sau đó sấy lại lần 2 với nhiệt độ 40 độ C trong khoảng 15 phút để mít giòn đều.
Các bạn có thể tham khảo giá của mít sấy khô dưới đây:
Gói 250gr giá 40.000 VNĐ
Gói 500gr giá 80.000 VNĐ
Gói 1kg giá 150.000 VNĐ
Gói 2kg giá 280.000 VNĐ
Liên hệ ngay:
Địa chỉ: Phố Trịnh Văn Bô – Nam Từ Liêm – Hà Nội
Phone: 0975500508
Website: Meefood
Fanpage: Meefood
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.